Greitiems pusryčiams labai tinka kiaušinienė
arba "negro akis".
Kai susiruošiau kepti pastarąją, dukra paprašė, kad
iškepčiau ne "juodo žmogaus", o "baltojo žmogaus akį", t.y. vietoj duonos naudojamas batonas. Taip
mūsų meniu atsirado naujas patiekalas - "Baltojo žmogaus
akis".
Kepam paprastai:
Į įkaitintą aliejų dedamas batonas su išpjauta
jame skyle. (Tam galima naudoti formelę, bus įdomesnis kepinys).
Po
minutės kulamas kiaušinis taip, kad jo trynys patektų į tą skylę.
Pabarstoma druskos.
Šiek tiek pakepus apverčiama, dar kiek pakepama ir
keliauja į lėkštę.
Skanaus.
Reikės:
~ Vieno kiaušinio;
~ Aliejaus;
~ Riekutės batono;
~ Druskos, pipirų;
~ Keptuvės.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą