2014 m. rugsėjo 10 d., trečiadienis

"Baltojo žmogaus akis"

Greitiems pusryčiams labai tinka kiaušinienė arba "negro akis". 
Kai susiruošiau kepti pastarąją, dukra paprašė, kad iškepčiau ne "juodo žmogaus", o "baltojo žmogaus akį", t.y. vietoj duonos naudojamas batonas. Taip mūsų meniu atsirado naujas patiekalas - "Baltojo žmogaus akis". 

Kepam paprastai: 
Į įkaitintą aliejų dedamas batonas su išpjauta jame skyle. (Tam galima naudoti formelę, bus įdomesnis kepinys). 
Po minutės kulamas kiaušinis taip, kad jo trynys patektų į tą skylę. 
Pabarstoma druskos. 
Šiek tiek pakepus apverčiama, dar kiek pakepama ir keliauja į lėkštę. 
Skanaus.


Reikės:
~ Vieno kiaušinio;
~ Aliejaus;
~ Riekutės batono;
~ Druskos, pipirų;
~ Keptuvės.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą