Reikia:
~ 1 didelio svogūno;
~ 1-2 morkos;
~ 3 šaukštai sviesto arba aliejaus;
~ moliūgo riekė ar nedidelė cukinija;
~ 2 pomidorai;
~ prieskonių: šaldytų krapų, pipirų, druskos.
Dedam sviestą į keptuvę. Ištirpus jam, sudedam pjaustytą svogūną ir burokine tarka tarkuotas morkas. Šiek tiek apkepus svogūnui, įdedam moliūgą ar cukiniją supjaustytą kubeliais (kubelio dydį rinktis pačiam, man patinka 1cmx1cm) ir supjaustytus pomidorus. Įdedam druskos ir prieskonių pagal skonį.
Šį troškinį pilu ant išvirtų kruopų ar makaronų. Arba valgom su skrudinta duona. Vyras užsitrupina Džiugo sūrio, o man ir be jo skanu :)
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą